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半纖維素酶生產(chǎn)廠家價格
產(chǎn)品時間:2022-02-10
半纖維素酶生產(chǎn)廠家價格
半纖維素酶是一種酶產(chǎn)品,是一種復合酶,由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶活力。由于纖維素酶在飼料、酒精、紡織和食品等領域具有巨大的市場潛力,將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工業(yè)酶種,因此纖維素酶是酶制劑工業(yè)中的一個新的增長點。

半纖維素酶生產(chǎn)廠家價格

   ●半纖維素酶品名:半纖維素酶

   ●半纖維素酶英文:hemicellulase

   ●半纖維素酶活力:5萬u/g

   ●半纖維素酶顏色和性質:白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分解構成植物細胞膜的多糖類(纖維索和果膠物質除外)的各種酶的總稱。可使槐豆膠和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β糊精。

用途:

常用于各類食品、飲品、保健品、保健食品、飼料、醫(yī)藥、工業(yè)原料等。

主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶合用可使柑橘類果汁澄清;用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高其可消化性。  

主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清;

用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率; 

用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率;  

對紙漿進行預漂白和獲得高純度纖維素漿。 在處理廢棄物方面,使用半纖維素酶可將本質纖維性材料生物轉化為單細胞蛋白、乙醇或其他有用物質。

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