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江蘇L-賴氨酸鹽酸鹽廠家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
江蘇L-賴氨酸鹽酸鹽廠家
白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定,高濕度60%以下穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。

江蘇L-賴氨酸鹽酸鹽廠家

L-賴氨酸鹽酸鹽

英文名稱:L-lysine dihydrochloride

別名:鹽酸賴氨酸;L-賴氨酸鹽酸鹽;L-己氨酸鹽酸鹽;L松氨酸鹽酸鹽

更多名稱:L-LYSINE HYDROCHLORIDE SOLUTION;L-LYSINEHCL(FEED);(S)-2,6-Diaminohexanoic acid monohydrochloride;L-Lysine hydrochloride;L-α, εdiamino-caproic acid monohydrochloride;L-Lysine/hydrochloric acid,(1:x);(2S)-2,6-bis(azanyl)hexanoic acid hydrochloride;L-Lysine hydrochlori

CAS號(hào):10098-89-2

分子式:C6H14N2O2·2(HCl)

分子量:182.65

【 用  途 】:營養(yǎng)強(qiáng)化劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。日本的強(qiáng)化規(guī)定用量(以L-賴氨酸計(jì)):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。 

【 限  量 】:

(一)GB14880-2012(單位g/kg):大米及其制品(大米、米粉、米糕):1-2;小麥粉及其制品:1-2;雜糧粉及其制品:1-2;面包:1-2。

(二)中國臺(tái)灣部署,2099-1-22(L-賴氨酸及其同系物):可用于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。

    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

    2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

    3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

    4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

    5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

    6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

氨基酸,是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團(tuán)。與羥基酸類似,氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β-,γ-...w-氨基酸,但經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且僅有二十幾種,他們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。

氨基酸是構(gòu)成動(dòng)物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸大部分為α-氨基酸。

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