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江蘇吡啶甲酸鉻廠家
吡啶甲酸鉻
別名:吡啶羧酸鉻、甲基吡啶鉻
英文名稱: Chromium picolinate
CAS號(hào): 14639-25-9
分子式: C18H12CrN3O6
線性分子式: Cr(C6H4NO2)3
分子量: 418.30
MDL號(hào): MFCD00068715
性狀描述:紫紅色結(jié)晶性粉末,有光澤,流動(dòng)性良好,常溫下穩(wěn)定,微溶于水,不溶于乙醇
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類(lèi)。此外也包括用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚(yú)粉、麥麩等。礦物質(zhì)類(lèi),如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類(lèi),如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類(lèi),如?;撬帷①嚢彼岬?;其他營(yíng)養(yǎng)素類(lèi),如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纖維、卵磷脂等
作為飼料添加劑:
1、 增加畜禽肉、蛋、奶、仔的產(chǎn)出率和幼仔成活率;
2、 促進(jìn)畜禽降糖抑脂快速生長(zhǎng),提高飼料回報(bào)率;
3、 ,增強(qiáng)畜禽繁殖性能;
4、 改善畜禽胴體品質(zhì),提高瘦肉率;
5、 降低畜禽應(yīng)激,增強(qiáng)畜禽抗應(yīng)激能力;
6、增進(jìn)畜禽免疫機(jī)能,降低畜禽養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)
江蘇吡啶甲酸鉻廠家