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江蘇蘇氨酸生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
江蘇蘇氨酸生產(chǎn)廠家
蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用于、化學試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。本品為白色晶體或結(jié)晶性粉末,含1/2結(jié)晶水。無臭,味微甜

江蘇蘇氨酸生產(chǎn)廠家

中文名稱:L-蘇氨酸

英文名稱:L-Threonine

別名名稱:L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸 L-α-氨基-β-羥基丁酸 L-異赤絲藻氨基酸

更多別名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid

分子式:C4H9NO3

分子量:119.12CAS號:72-19-5

性 狀 :白色晶體或結(jié)晶性粉末,含1/2結(jié)晶水。無臭,味微甜。

用途:

1.主要用作營養(yǎng)增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。

2.作飼料營養(yǎng)強化劑,

 (1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)

氨基酸是構(gòu)建生物機體的眾多生物活性大分子之一,是構(gòu)建細胞、修復組織的基礎材料。氨基酸被人體用于制造抗體蛋白以對抗細菌和病毒的侵染,制造血紅蛋白以傳送氧氣,制造酶和激素以維持和調(diào)節(jié)新陳代謝;氨基酸是制造精卵細胞的主體物質(zhì),是合成神經(jīng)介質(zhì)的*的前提物質(zhì);氨基酸能夠為機體和大腦活動提供   能源,氨基酸是一切生命之元。

【產(chǎn)品運輸】輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與,有害物同運。

江蘇蘇氨酸生產(chǎn)廠家

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