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江蘇L-絲氨酸生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
江蘇L-絲氨酸生產(chǎn)廠家白色結(jié)晶性粉末。有左旋體和消旋體兩種，左旋體是白色六角棱柱狀晶體，味甜；消旋體是白色單斜棱柱狀晶體。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。氨基酸類(lèi)藥。主要用于氨基酸輸液，因有特殊潤(rùn)濕性，也用于雪花膏、化妝品中
江蘇L-絲氨酸生產(chǎn)廠家
L-絲氨酸
英文名稱(chēng) ：L-Serine
中文別名 ：beta-羥基丙氨酸;絲氨酸;L-2-氨基-3-羥基丙酸 ，L-2-氨基-3-羥基丙酸
CAS NO ：56-45-1
EINECS號(hào) 200-274-3
分子式 ：C3H7NO3
分子量 ：105.09
干燥失重：≤0.30%
熾灼殘?jiān)?le;0.10%
重金屬：≤10ppm
鐵鹽：≤10ppm
砷鹽：≤1ppm
其他氨基酸：≤0.5%
性狀：白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味甜。約于228熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解，溶于水，不溶于乙醇。
用途 ：
1.作生化試劑和食品添加劑。
2. 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，在化妝品中作為皮膚營(yíng)養(yǎng)添加劑。
3. 可供生物化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究之用，也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。
| 環(huán) |
*： 占總蛋白質(zhì)量的8.4（FDA，§172.320，2000）。
包裝：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
運(yùn)輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類(lèi)等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）
氨基酸是構(gòu)建生物機(jī)體的眾多生物活性大分子之一，是構(gòu)建細(xì)胞、修復(fù)組織的基礎(chǔ)材料。氨基酸被人體用于制造抗體蛋白以對(duì)抗細(xì)菌和病毒的侵染，制造血紅蛋白以傳送氧氣，制造酶和激素以維持和調(diào)節(jié)新陳代謝；氨基酸是制造精卵細(xì)胞的主體物質(zhì)，是合成神經(jīng)介質(zhì)的*的前提物質(zhì)；氨基酸能夠?yàn)闄C(jī)體和大腦活動(dòng)提供 能源，氨基酸是一切生命之元。
【產(chǎn)品運(yùn)輸】輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與，有害物同運(yùn)。
江蘇L-絲氨酸生產(chǎn)廠家
