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焦磷酸鉀生產(chǎn)廠家 焦磷酸鉀廠家
中文名焦磷酸鉀
英文名Potassium pyrophosphate
別 稱焦磷酸四鉀
化學(xué)式K4P2O7
分子量330.336522
CAS登錄號(hào)7320-34-5
白色粉末或塊狀。相對(duì)密度2.534。熔點(diǎn)1109℃。溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈堿性。25℃時(shí)100g水中的溶解度為187 g。濃度為1%的水溶液pH=10.2。焦磷酸鉀具有其他縮合磷酸鹽的所有性質(zhì)。
焦磷酸鉀具有其他聚合磷酸鹽的所有性質(zhì),與焦磷酸鈉相像,但溶解度較大,能和堿土金屬和重金屬離子發(fā)生螯合作用;能與硬水中的Ca2+、Mg2+形成穩(wěn)定的絡(luò)合物從而軟化硬水、提高洗滌能力、清除污垢。還能在鐵、鉛、鋅、鋁等金屬表面形成一層保護(hù)膜;焦磷酸根離子(P2O74-)對(duì)于微細(xì)分散的固體具有很強(qiáng)的分散能力,能促進(jìn)細(xì)微、微量物質(zhì)的均一混合。高絡(luò)合力(較多的焦磷酸根離子)的焦磷酸鉀具有穩(wěn)定的pH緩沖能力,能長(zhǎng)期保持溶液的pH值,減少焦磷酸鉀的添加量。
用于無氰電鍍、染色、精制陶土等;
1 主要用于無氰電鍍,作為電鍍的絡(luò)合劑。也用作電鍍的前處理劑和焦磷酸電鍍液。配制衣料用洗滌劑組分、金屬表面清洗劑和瓶子洗凈劑組分、各種清潔劑的添加劑。用作陶瓷工業(yè)的黏土分散劑,顏料和染料的分散劑和緩沖劑。漂染工業(yè)用于除去水中的少量三價(jià)鐵離子,提高漂染質(zhì)量。 焦磷酸鉀亦是雙氧水優(yōu)良的穩(wěn)定劑。
2 在食品工業(yè)中用作乳化劑,組織改進(jìn)劑,螯合劑,還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用,通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石,防止水果罐頭變色;提高冰淇淋膨脹度,火腿、香腸的得率,磨碎魚肉的持水性;改善面類口味及提高得率,防止干酪老化等。
3. 焦磷酸鉀也可用作堿性化學(xué)鍍鎳的絡(luò)合劑以及用于配制洗滌劑。焦磷酸鹽也可用作堿性電鍍鎳的絡(luò)合劑。
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