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花生肽廠家花生肽添加量
發(fā)布時間： 2024-09-24 點擊次數(shù)： 188次花生肽廠家 花生肽生產(chǎn)廠家 花生肽 花生肽價格 花生肽報價
一、CAS號與分子式
CAS號：花生肽的CAS號可能因不同的產(chǎn)品或來源而有所差異。目前市場上存在多個與花生肽相關(guān)的CAS號，如59870-68-7、9064-67-9和9012-76-4等。這些CAS號可能指向不同純度、不同來源或不同加工方式的花生肽產(chǎn)品。
分子式：由于花生肽是由多個氨基酸通過肽鍵連接而成的小分子肽類混合物，其分子式會因氨基酸的種類、數(shù)量和連接順序的不同而有所變化。因此，無法給出一個統(tǒng)一的分子式來描述所有類型的花生肽。
二、簡介
花生肽是利用定向酶切割技術(shù)，在花生蛋白中選擇性酶解活性功能片段而制得的一種多肽。它具有良好的風味和持水性，且富含多種氨基酸和生物活性物質(zhì)?；ㄉ牡闹苽溥^程涉及酶解反應和修飾酶技術(shù)的應用，旨在提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和功能性。
三、性狀
花生肽通常呈粉末狀，無結(jié)塊、無雜質(zhì)、無異味，且具有花生原有的淡淡清香氣味。其溶解性良好，能在多種pH條件下溶解，并與其他食品配料融合，保持各有的物化營養(yǎng)特性。此外，花生肽還具有良好的水溶性和持水性。
四、在各行業(yè)的用途和用法用量
1. 食品添加劑
用途：花生肽在食品工業(yè)中可用作調(diào)味劑、營養(yǎng)強化劑和功能性成分，能增添食品的口感和香味，同時提高食品的營養(yǎng)價值。
用法用量：一般建議的添加量為每100克食品中添加1-5克花生肽，具體用量需根據(jù)食品種類和生產(chǎn)工藝而定。
2. 工業(yè)領域
用途：花生肽因其良好的表面活性性質(zhì)和穩(wěn)定性，可用于工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)中，如表面活性劑、潤滑劑、穩(wěn)定劑等。
用法用量：具體用量需根據(jù)產(chǎn)品的需求和配方進行調(diào)整，供應商通常會提供詳細的使用指南和建議用量。
3. 化工領域
用途：花生肽在化工領域的應用相對有限，但根據(jù)其化學性質(zhì)，它有可能在某些化學反應或合成過程中作為原料或添加劑使用。
用法用量：由于化工領域的應用較為專業(yè)且具體，因此用法用量需根據(jù)具體的化學反應或合成過程來確定。
4. 紡織行業(yè)
用途：花生肽在紡織行業(yè)中的直接應用可能并不常見，但由于其良好的溶解性和穩(wěn)定性，理論上有可能在某些紡織助劑或后整理劑的生產(chǎn)中作為原料或添加劑使用。
用法用量：具體用法用量需根據(jù)產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)需求來確定，且可能涉及較為專業(yè)的技術(shù)和工藝。
5. 農(nóng)業(yè)領域
用途：花生肽可用作植物生長調(diào)節(jié)劑，促進植物生長和根系發(fā)育。
用法用量：一般建議的用量為每畝地使用1-2千克的花生肽溶液，具體用量需根據(jù)植物種類和生長階段進行調(diào)整。
6. 飼料行業(yè)
用途：花生肽可用作動物飼料的營養(yǎng)補充劑，有助于動物的生長和發(fā)育。
用法用量：一般建議的添加量為每噸飼料中添加2-5千克的花生肽，具體用量需根據(jù)動物種類和飼料類型進行調(diào)整。
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